| 牛肉胡萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 牛肉胡萝卜馅饼热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于有氧运动39分钟消耗的热量...275 | |||||
牛肉胡萝卜馅饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（120克）、胡萝卜（80克）、面粉（150克）、葱（一棵）、姜（三片）、盐（适量）、生抽（一勺）、料酒（一勺）、蚝油（半勺）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）
1/14. 牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。
2/14. 牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。
3/14. 牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---牛肉馅。
4/14. 面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
5/14. 葱姜切成末备用。
6/14. 胡萝卜切成碎末。
7/14. 牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。
8/14. 然后再搅拌均匀。
9/14. 在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。
10/14. 然后把面团搓成长条，切成剂子，按扁。擀成薄皮。
11/14. 然后再上面均匀放上馅，放上皮子捏严，在捏上花纹。
12/14. 平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。
13/14. 然后烙至两面金黄鼓起来即可。
14/14. 然后装盘开吃。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、抗衰老、强健筋骨等功效；可与洋葱、山楂、茭白搭配；与韭菜、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、消食等功效；可与狗肉、莴笋、西兰花搭配；与山楂干、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉胡萝卜馅饼热量180 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克