| 上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 上汤西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
1/2. 西兰花洗净摘成小朵,在滴了油和盐的开水锅里焯一下
2/2. 炒锅放少量油,加葱爆香,加水和盐,加西兰花煮片刻,加入水淀粉勾一下,出锅前加入蒜末即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、促进生长等功效;可与墨鱼、平菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;