| 肚包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 肚包蛋热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于拉筋242分钟消耗的热量...150 | |||||
肚包蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肚（1只）、鸡蛋（5枚）、盐（若干）、鸡精（若干）、料酒（若干）
1/9. 把猪肚洗干净，准备好鸡蛋
2/9. 猪肚焯水
3/9. 出锅后去掉黄橙橙的衣，再洗净
4/9. 鸡蛋打好，打鸡蛋时放点盐，把鸡蛋倒入猪肚内
5/9. 缝好开口处
6/9. 再入锅煮一个半小时左右，期间放入料酒，姜片
7/9. 出锅
8/9. 切好入盘
9/9. 切猪肚时，可把狗狗馋的乘我拍照时差点被它偷吃
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚、补虚损等功效；可与高粱、金针菇、肉桂搭配；与杨梅、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与荠菜、苋菜、丝瓜搭配；与兔肉、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肚包蛋热量605 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物1.42 克
- 钠217.1 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾309 毫克