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花生黑芝麻酥

花生黑芝麻酥的热量和减肥功效

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花生黑芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
糖粉272千卡389千卡0克0克
蛋黄22千卡144千卡13.3克26.54克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量363花生黑芝麻酥热量/卡路里1637千卡
伐木工作 热量1637千卡,相当于伐木工作327分钟消耗的热量...300

花生黑芝麻酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、黄油(90克)、糖粉(70克)、熟花生(80克)、熟黑芝麻(15克)、蛋黄(15克)、蛋黄(少许)
花生黑芝麻酥的做法图解1

1/7. 生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)。

花生黑芝麻酥的做法图解2

2/7. 黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。

花生黑芝麻酥的做法图解3

3/7. 低筋面粉筛入黄油里。

花生黑芝麻酥的做法图解4

4/7. 用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。

花生黑芝麻酥的做法图解5

5/7. 加入打碎的花生和黑芝麻。

花生黑芝麻酥的做法图解6

6/7. 用手揉匀,成为饼干面团,摆在烤盘上,并用手稍稍压扁

花生黑芝麻酥的做法图解7

7/7. 刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与菠菜、生菜、韭菜搭配;与地瓜、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效;可与北极虾、干辣椒、桂圆搭配;与地瓜、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生黑芝麻酥热量1637 千卡
  • 脂肪152.48 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物186.95 克
  • 305.3 毫克
  • 148 毫克
  • 4.86 毫克
  • 349 毫克

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