| 当归羊肉生姜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 羊肉片 | 克 | 59千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 65克 | 当归羊肉生姜汤热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于骑独轮车14分钟消耗的热量...300 | |||||
当归羊肉生姜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
当归（9克）、生姜（15克）、羊肉片（50克）
1/8. 当归用水洗净，沥干水分备用。
2/8. 姜洗净，切成片（姜不要去皮，可以去掉羊肉的膻味）。
3/8. 羊肉在开水中焯一下，去掉血腥油渍。
4/8. 砂锅中加适量水，焯完的羊肉放进去。
5/8. 锅中放入当归和姜片。
6/8. 盖上锅，用中火开始煮。
7/8. 煮开后，换为小火慢慢炖。
8/8. 炖至熟烂后，去当归﹑姜，食肉饮汤。
食材功效信息
当归具有抗炎、补血和血、降血压等功效；可与桂圆、熟地、益母草搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补肝肾、修复胃粘膜、疗肺虚等功效；可与豆腐、刀豆、海参搭配；与南瓜子、豌豆苗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归羊肉生姜汤热量71 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质19.82 克
- 碳水化合物20.17 克
- 钠82.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾818 毫克