| 酥炸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 酥炸黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于讲话291分钟消耗的热量...108 | |||||
酥炸黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（适量）、葱段（适量）、炸鸡粉（适量）、姜丝（适量）
1/4. 黄花鱼去内脏、鳃和鳍，洗净，控干水份后，用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时；
2/4. 将腌好的黄花鱼的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉，拎起鱼尾，抖掉多余的炸鸡粉；
3/4. 锅内放油，六七成热时，改小火，逐条放入黄花鱼，将其慢慢炸熟，捞出控油；
4/4. 将火调回大火，待油温升高，将炸好的黄花鱼放进，大火复炸至表面金黄，即可捞出。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、和胃止血、益气填精等功效；可与芹菜、茭白、西兰花搭配；与冰棍、草鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克