| 椰香芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 1050克 | 椰香芒果西米露热量/卡路里698千卡 | |||

1/8. 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块
2/8. 用温开水将椰粉冲调开,晾凉
3/8. 锅里坐水,烧至沸腾
4/8. 将西米丢进沸水中,中火煮10分钟
5/8. 十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明。
6/8. 把芒果肉的三分之二丢进料理机打成芒果泥,10秒
7/8. 将冰块丢进料理机,料理10秒
8/8. 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;