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酸辣土豆片儿

酸辣土豆片儿的热量和减肥功效

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酸辣土豆片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒112千卡212千卡15克12克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
椒盐17千卡153千卡4克4克
总量181酸辣土豆片儿热量/卡路里375千卡
攀岩 热量375千卡,相当于攀岩34分钟消耗的热量...660

酸辣土豆片儿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆片(适量)、干辣椒(适量)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、椒盐(适量)、蒜蓉(适量)、香菜末(适量)、食用油(适量)、食盐(少许)、生抽(适量)、白砂糖(适量)、香醋(少许)

1/4. 土豆切成薄片,大约1.5mm厚度,别太厚就成;

2/4. 切好得土豆片放入开水中焯熟,沥干待用;

3/4. 倒入适量油,待油温至7成热后,放入由“辣椒粉,干辣椒碎,蒜末,花椒粉,椒盐,食盐,生抽,香醋,白砂糖,香油” 混合在一起的调味料,待出了香味后就关火;

4/4. 将调好的料浇入待用的土豆片中,并撒入香菜末,最后拌匀就可食用了。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、明虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、防感冒、健脾胃等功效;可与海虾、卷心菜、鹌鹑搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、增加食欲等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、杀菌、排毒清肠等功效;可与马齿苋、龙须菜、猪肉搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣土豆片儿热量375 千卡
  • 脂肪33.89 克
  • 蛋白质33.49 克
  • 碳水化合物216.52 克
  • 168.12 毫克
  • 1351 毫克
  • 22.66 毫克
  • 2635 毫克

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