| 无花果清补凉煲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 758克 | 无花果清补凉煲排骨汤热量/卡路里1472千卡 | |||

1/4. 排骨斩件飞水洗干净;
2/4. 无花果、清补凉洗干净;

3/4. 胡萝卜切大块;
4/4. 把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
功效:清热去火,润肺舒喉,补充水分。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、解热毒等功效;可与南瓜、冬瓜、红薯搭配;与杏仁、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、利尿等功效;可与菠菜、圆白菜、莴笋搭配;与柠檬、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、抗炎消肿等功效;可与梅头肉、板栗、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;