| 秘汁大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 100克 | 秘汁大拌菜热量/卡路里203千卡 | |||
1/6. 醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)
2/6. 将所有食材洗净,过一遍凉白开。
3/6. 将黄瓜、红椒、洋葱切丝,香菜切小段,蒜拍碎。
4/6. 取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。
5/6. 取小碗,加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。
6/6. 将大小碗同时上桌,临吃临拌即可。
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、补钙、防癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;