| 虾球炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 601克 | 虾球炒魔芋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于平底雪橇21分钟消耗的热量...420 | |||||
虾球炒魔芋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、魔芋（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/3. 将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线.用一点淀粉和料酒腌一会儿.
2/3. 起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻.
3/3. 淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅.
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、促进消化、补肾壮阳等功效；可与葡萄、娃娃菜、海马搭配；与茶叶、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、平衡盐分、活血化瘀等功效；可与猪肉、玉米、菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、黄豆、莴笋搭配；与冬虫夏草、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾球炒魔芋热量146 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾44 毫克