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红烧葱油豆腐

红烧葱油豆腐的热量和减肥功效

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红烧葱油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
总量337红烧葱油豆腐热量/卡路里273千卡
吃东西 热量273千卡,相当于吃东西136分钟消耗的热量...120

红烧葱油豆腐的做法共19个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(适量)、葱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
红烧葱油豆腐的做法图解1

1/19. 葱洗净,切段,葱白葱绿注意分开。

2/19. 锅子放适量油,看你一次想做多少,还有葱的量,放入葱白先炸。

3/19. 葱白变色,放葱绿,大火冒泡之后转小火慢慢炸。

4/19. 到葱绿焦黄。

5/19. 滤出。

6/19. 得葱油。

红烧葱油豆腐的做法图解7

7/19. 煮一锅子开水,放豆腐煮开(可以去豆腥味哈)。

8/19. 捞出豆腐切小块。

9/19. 锅中放适量葱油。

10/19. 豆腐入锅煎。

11/19. 翻面,两面都煎到焦黄。

12/19. 放生抽。

红烧葱油豆腐的做法图解13

13/19. 豆腐很吃油,再放一勺子葱油。

14/19. 适量盐。

15/19. 白糖。

16/19. 料酒适量。

17/19. 大火煮开转小火炖到入味。

红烧葱油豆腐的做法图解18

18/19. 入味的豆腐。

19/19. 出锅前撒葱花即可。

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧葱油豆腐热量273 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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