1/1. 海带泡发,焯熟,控水。加油、盐、蘑菇精、味极鲜,拌匀。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与北豆腐、生菜、丝瓜搭配;与甘草、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
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