| 粉葛赤小豆煲鲮鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 184克 | 粉葛赤小豆煲鲮鱼汤热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于酒保128分钟消耗的热量...138 | |||||
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉葛一个（1斤）、鲮鱼两条（1斤）、胡萝卜（半个）、赤小豆（2两）、陈皮（2块）、蜜枣（2个）
1/5. 鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份；
2/5. 粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕；
3/5. 把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开；
4/5. 热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里；
5/5. 大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、抗癌等功效；可与狗肉、豆浆、鳕鱼搭配；与红枣、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、治疗高血压、健胃等功效；可与南瓜、冬瓜、鲢鱼搭配；与羊骨、牛肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉葛赤小豆煲鲮鱼汤热量295 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾860 毫克