| 肉松海苔棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 275克 | 肉松海苔棒热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于跑步159分钟消耗的热量...480 | |||||
肉松海苔棒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（75克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（15克）、大喜大海苔松（2克）、泡打粉（3克）、盐（1克）、肉松（30克）
1/6. 将肉松、大喜大海苔松与泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀备用
2/6. 将糖和盐倒入软化后的黄油中，用手动打蛋器搅打至体积略为膨大颜色发白，将鸡蛋液分次添加入黄油中，搅打均匀备用
3/6. 将混合了肉松海苔的面粉倒入黄油盆中，搓揉成光滑的面团
4/6. 将面团放置放在案板上，擀成长方形的面片，切成均匀宽度的长条备用
5/6. 捏起一根长条的两端，将其拧成螺旋状，拧好的长条间隔一定距离排入烤盘，并将长条两端在烤盘上稍稍压紧，防止烤的时候螺旋打开，依次将所有肉松海苔条排入烤盘
6/6. 将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层，150度上下火烘烤10分钟，将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟；将其中一个烤盘取出，将另一烤盘移至烤箱上层，加烤3分钟左右，达到满意的金黄色后取出冷却；换另一盘移到烤箱上层，加烤3分钟左右上色
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与基围虾、桂圆、牡蛎 搭配；与糖精、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松海苔棒热量1269 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克