| 卤海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 卤海带热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于骑脚踏车9分钟消耗的热量...184 | |||||
卤海带的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（一根）、蚝油（一汤匙）、老抽（一汤匙）、八角（一棵）、盐（半茶匙）、白糖（半茶匙）、姜片（2片）
1/5. 将泡发好的海带切成3-4寸的段，然后翻卷再用牙签固定住。
2/5. 锅内加水，水的量刚好没过海带为好。
3/5. 水中加作料，除白糖不要先放外。
4/5. 用大火烧开后，改为小火慢慢卤30分钟，再添加些白糖，5分钟后关火冷却。
5/5. 冷却后，去除牙签，切成小细条，装盘撒上葱花，滴上少许麻油即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防癌、减少放射性疾病等功效；可与豆腐、油豆腐、菠菜搭配；与甘草、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤海带热量27 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克