| 炒粉儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 炒粉儿热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于搬东西130分钟消耗的热量...150 | |||||
炒粉儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、猪碎肉（适量）、姜蒜葱（适量）、食用油（适量）、四川辣豆瓣酱（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/6. 将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用。葱姜蒜切沫。
2/6. 锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉，煸干水份后烹入料酒。
3/6. 然后依个人口味撒入辣椒粉，炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫。
4/6. 待香味出来后，掺入少许清水，然后加酱油和盐。
5/6. 烧开后放入煮好的粉丝，和碎肉炒匀后待水份烧干
6/6. 油开始出来时加入味精撒上葱花，炒匀就可起锅装盘了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 炒粉儿热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克