| 姜汁藕花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 358克 | 姜汁藕花热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于变式平板支撑44分钟消耗的热量...420 | |||||
姜汁藕花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、海米（适量）、姜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、味极鲜（适量）、味精（适量）
1/10. 原材料“藕”
2/10. 去皮
3/10. 切片（大约5mm厚）
4/10. 姜末
5/10. 适当海米用50ml温开水泡10min
6/10. 开水焯藕片
7/10. 将姜末放入带盖的调拌容器中
8/10. 放适当的盐、醋、味极鲜、味精以及泡好的海米及海米水
9/10. 将焯好的藕花趁热捞起放入容器中，盖上容器盖子，盖紧后，双手用力摇，使藕花和姜汁配料均匀调拌，然后盖盖焖至30分钟，使之充分入味
10/10. 装盘
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、补脾等功效；可与猪肉、牛蒡、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与韭菜、大葱、油菜搭配；与柿子、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜汁藕花热量307 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠4936.1 毫克
- 钙594 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾793 毫克