| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 706克 | 醋溜白菜热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于网球48分钟消耗的热量...360 | |||||
醋溜白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、胡萝卜（适量）、尖椒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、醋（少许）、生抽（适量）、盐（少许）
1/1. 将主料洗净切片，锅中加少许油将葱爆香，先放入胡萝卜炒一会儿，再加入白菜炒一会儿，加入适量的糖、醋、生抽、盐，最后放入尖椒，炒熟即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、清热解毒等功效；可与鸭腿、山楂、鸭肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、利尿等功效；可与黄豆、蜂蜜、西兰花搭配；与白酒、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、降血脂等功效；可与卷心菜、北极虾、虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量288 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质5.67 克
- 碳水化合物25.11 克
- 钠96.2 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾579 毫克