| 宫保豆腐块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 宫保豆腐块热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于自行车测功器53分钟消耗的热量...300 | |||||
宫保豆腐块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、黄飞鸿麻辣花生（半碗）、葱段（适量）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、盐（1/4茶匙）、水淀粉（少量）、料酒（适量）、米醋（1汤匙）、白糖（1/2茶匙）
1/4. 北豆腐切块，所有调味料放到一起混合均匀。
2/4. 豆腐下到锅里过油炒熟盛出。
3/4. 锅里留少许底油，放葱段爆出香味，然后放麻辣花生炒香。
4/4. 放入炒熟的豆腐，放入调味料，翻炒均匀直至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、预防高血压、清热润燥等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保豆腐块热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克