油煎春卷的热量和减肥功效

1/4. 备料。锅里热油，大约一次炒菜油量即可，加花椒爆香后，捞出花椒不要，关火，放入切碎的葱白稍炸，不热后加入肉馅里，加入味达美酱油，六月鲜酱油，盐，糖少许，五香粉少许，蛋清1只顺着一个方向搅拌上劲即可。

2/4. 面粉和水和成比酸奶稍稀点的面糊，用于封口。铺一张春卷皮，如图位置放上适量肉馅，卷起。

3/4. 再卷一圈，抹上面糊，两边对折，把折起的地方也抹面糊，卷起，收口朝下放置。