| 橄榄烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 359克 | 橄榄烧豆腐热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于抹水泥175分钟消耗的热量...180 | |||||
橄榄烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、橄榄菜（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备的材料有豆腐1斤和甘蓝菜。
2/8. 豆腐切成方块。
3/8. 橄榄菜2勺备用。
4/8. 锅内多放油，七分热，豆腐下锅开始炸。
5/8. 豆腐炸至金黄色捞出。
6/8. 锅内留少许底油加入橄榄菜和葱花。
7/8. 然后将豆腐块放进去，加入盐和鸡精。
8/8. 翻炒2分钟入味即可盛出。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、健脾利湿、利小便等功效；可与文蛤、瓠瓜、鲫鱼 搭配；与竹笋、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、降血压等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 橄榄烧豆腐热量526 千卡
- 脂肪42.7 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠2547.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克