| 芝士蛋糕-免烤版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 460克 | 芝士蛋糕-免烤版热量/卡路里1405千卡 | |||
1/4. 黄油融化,消化饼干压碎。黄油和消化饼干混合在一起,搅拌好。放在模具底部,压好
2/4. 奶油芝士,隔温水打发,加入白砂糖。完全搅拌好就好,没有颗粒就好
3/4. 吉利丁粉用温水泡好,然后再用温水融化。
把吉利丁粉倒入奶油芝士液中去,再次搅拌好。
4/4. 鲜奶油加入白糖打到6分发,再加入奶油芝士里
搅拌好后,倒入模具中。放入冰箱至少3个小时就好
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;