| 我的私家冬菇焖鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 我的私家冬菇焖鸡腿肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于走路98分钟消耗的热量...390 | |||||
我的私家冬菇焖鸡腿肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、鲜冬菇（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、烧烤汁（适量）
1/4. 在菜市场买几只大大的鸡腿肉，让档主斩大块
洗干净沥干水备用
2/4. 鲜冬菇洗净切十字花（做出来没有十字花的效果了）
用开水烫一下捞出沥干水备用
3/4. 将鸡腿肉用油、盐、烧烤汁、生粉腌30分钟
4/4. 起油锅落蒜头姜和鸡肉一起翻炒，翻炒至有少少焦黄再放适量水（刚刚盖过鸡肉），然后盖锅盖大火焖，大约焖15分钟，还有少许酱汁，就可以装碟啦，味道不错哟。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我的私家冬菇焖鸡腿肉热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克