| 香酥奶茶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 230克 | 香酥奶茶饼热量/卡路里814千卡 | |||

1/8. 取出红茶包内的茶叶,放入30克温热的牛奶中浸泡20分钟。

2/8. 将奶油在室温中软化后,加入细砂糖,用搅拌器搅拌至发白。

3/8. 连茶带汁倒入奶油中,用搅拌器搅拌成奶糊状。

4/8. 加入小苏打及低粉,用刮刀采用翻、切、拌的手法拌成均匀面团。
5/8. 将面团放入保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟。
6/8. 取出,分成20克一个,揉成圆球,压扁,放入烤盘。

7/8. 烤箱上火160度下火120度预热10分钟。
8/8. 将烤盘放入,保持火力不变,烤20分钟,关火后焖5分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;