| 香浓椰丝燕麦棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 348克 | 香浓椰丝燕麦棒热量/卡路里1720千卡 | |||
1/13. 饼皮:低粉120g、黄油60g、植物油25g、细砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麦片20g、黑芝麻1T
内馅:椰丝35g、低粉5g、花生牛轧糖70g

2/13. 黄油室温软化后,加入植物油和细砂糖,用电动打蛋器搅打均匀;
3/13. 分次加入全蛋液,继续快速打发,至均匀奶油糊状;
4/13. 低粉过两遍筛,再筛入奶油糊;
5/13. 加入速食燕麦片;
6/13. 加入黑芝麻;
7/13. 用手抓成均匀面团;

8/13. 将面团铺在7寸方形慕丝圈中,用手摊平并压实,烤箱170度预热,放入饼皮,烤20分钟,取出待用;
9/13. 等待饼皮烤制的过程中可以制作内馅,将牛轧糖放入碗中,用微波炉加热至溶化;
10/13. 倒入椰丝;
11/13. 用汤勺尽量搅拌均匀;
12/13. 将内馅舀在烤好的饼皮上,用蘸过水的汤勺背面慢慢推匀、压平;
13/13. 烤箱170度预热,烤20分钟左右,取出放凉后切块即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干贝、香椿、韭菜搭配;与田鸡、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;