| 家常青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 256克 | 家常青椒肉丝热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于钓鱼197分钟消耗的热量...180 | |||||
家常青椒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（五个左右）、猪肉丝（7块钱的肉）、姜片（适量）、盐（少许）
1/3. 首先要讲肉洗净切丝，放入一小勺老抽，一勺淀粉，一勺食用油，姜片几片，一起拌匀，如果拌的过程中有点干，那就再加点油。拌匀后腌制几分钟。
2/3. 趁腌肉的时候开始切青椒，青椒切成细丝，细一点好吃一点。切完青椒就可以开始炒了。
3/3. 油热，放入腌好的肉丝，赶紧用锅铲铲开，避免粘住，因为有淀粉嘛。炒个一分多钟，放入青椒，再炒个一分多钟，就可以放盐，味精，起锅了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、促消化等功效；可与糙米、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常青椒肉丝热量590 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克