| 玉米芝麻蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 330克 | 玉米芝麻蛋饼热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于做作业649分钟消耗的热量...108 | |||||
玉米芝麻蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、玉米面（2汤匙）、黑芝麻（少许）、白糖（适量）
1/7. 准备好鸡蛋、玉米面、白糖
2/7. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。
3/7. 加入玉米面。
4/7. 搅拌成无颗粒的蛋面糊。
5/7. 平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。
6/7. 待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。
7/7. 蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与洋葱、黄豆、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容、降血脂等功效；可与红菜苔、山药豆、白花椰菜搭配；与田螺、螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、护发、治疗高血压等功效；可与梨、冰糖、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米芝麻蛋饼热量1169 千卡
- 脂肪60.11 克
- 蛋白质39.66 克
- 碳水化合物97.82 克
- 钠150.8 毫克
- 钙848 毫克
- 铁25.75 毫克
- 钾772 毫克