| 酸菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 酸菜炒毛豆热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于木管乐器185分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜炒毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、酸菜（300克）、食用油（适量）、清水（适量）、红椒（1个）、线椒（1个）、鸡精（适量）
1/7. 剥好的毛豆买回来洗净备用。
2/7. 酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。
3/7. 热油锅，下酸菜炒片刻。
4/7. 倒入毛豆一起翻炒会。
5/7. 加入适量的清水煮一会，煮至毛豆熟。
6/7. 水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下。
7/7. 加鸡精出锅。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降低胆固醇、预防便秘等功效；可与腊鸭翼、鸭肉、腊鸭腿搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒毛豆热量370 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克