| 土芹拌素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 227克 | 土芹拌素肉热量/卡路里150千卡 | |||
1/1. 素餐肉切成条形、土芹菜洗净切段、同时下锅焯一下起锅。
盐、姜沫、味精水、鸡精水、红油依次加入调料拌均即可
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便防痔、抑制细菌生长、大便秘结等功效;可与猪肝、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;