| 荠菜香菇春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 荠菜香菇春卷热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于做头发387分钟消耗的热量...60 | |||||
荠菜香菇春卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、咸肉丁（适量）、粉丝（适量）、水发干香菇（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/7. 【馅料制作】新鲜荠菜洗净沥干水分后切碎；
2/7. 干粉丝用热水泡开后切碎，同时将水发干香菇和咸肉切成丁状，咸肉丁入锅煸出油份；
3/7. 将2混合后加入适量的盐和麻油，搅拌均匀备用；
4/7. 【荠菜香菇春卷】 用面粉 适量的水调和成面糊备用；
5/7. 将春卷皮摊开，沿圆周均匀涂抹上面糊；
6/7. 将适量馅料舀在面皮上，均匀的摊开后将春卷皮卷起，将两端收口收紧；
7/7. 将锅中倒入一半的色拉油，大火烧热后将春卷小心放入其中，炸至金黄色即可捞出，沥干油份后即可食用；
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、止血、抗凝血等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 荠菜香菇春卷热量387 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质2.91 克
- 碳水化合物87.81 克
- 钠30.3 毫克
- 钙240 毫克
- 铁8.66 毫克
- 钾659 毫克