| 雪菜肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 251克 | 雪菜肉丝炒面热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于水上排球21分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜肉丝炒面的做法共19个步骤
食材主料/辅料
新鲜的面条（适量）、瘦肉（肉丝）（适量）、雪里蕻（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、剁椒（适量）、猪油（做红烧肉煎出的油）（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/19. 瘦肉切丝，放少许生抽跟油拌匀腌制
2/19. 雪里蕻洗净切好，姜切丝，葱取葱白段
3/19. 先煮一锅清水，面条入锅，大火煮熟至自己喜欢的口感。
4/19. 捞出过凉水。
5/19. 沥水，放少许油拌匀。
6/19. 煮面的同时，另一锅中放少许油，爆香姜丝跟葱段。
7/19. 放肉丝拌炒。
8/19. 变色就盛出待用。
9/19. 油留在锅中。
10/19. 放雪里蕻。
11/19. 拌炒。
12/19. 放肉丝稍稍拌炒。
13/19. 放面条。
14/19. 放猪油。
15/19. 放适量生抽老抽。
16/19. 放适量盐。
17/19. 大火拌炒至汤汁干。
18/19. 榨菜、盐、葱花，冲开水。
19/19. 吃啦！！！
食材功效信息
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消肿止痛、利尿止泻、开胃消食等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丝炒面热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠3304.2 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾369 毫克