| 豌豆羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜豌豆 | 克 | 260千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 259克 | 豌豆羊羹热量/卡路里294千卡 | |||

1/5. 鲜豌豆洗净,放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟,取出晾凉

2/5. 将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内,1档3分钟

3/5. 将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用
4/5. 琼脂泡软后用微波炉叮2分钟,搅拌均匀,用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀

5/5. 将豌豆泥放凉成型后,冰箱冷藏10分钟,即可取出切块食用
鲜豌豆的热量105千卡(每100克);具有益中气、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有止血、滋阴降火、清肺化痰等功效;