| 韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛肉 | 克 | 100千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 376克 | 韩式大酱汤热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于侧泳42分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式大酱汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、牛肉（80克）、韩式大酱（3汤匙）、韩式红辣酱（1茶匙）、土豆（1个）、西葫芦（半个）、青红尖椒（各半个）、大葱段（适量）、淘米水（两大汤碗）
1/4. 将土豆和豆腐切厚片，西葫芦切薄片，
2/4. 青红椒去籽切成圈，牛肉切粗丝。
3/4. 大酱用勺子碾，筛进淘米水里搅拌均匀，然后放到火上加热。沸腾后，将土豆片豆腐片和牛肉放进去，中小火15分钟。
4/4. 15分钟后，放入西葫芦片和青红椒圈，以及大葱段，加入少许红辣酱，再煮5分钟即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、抗血管、清肺健肤等功效；可与青萝卜、鱼、韭菜搭配；与菠菜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补血、强健筋骨等功效；可与土豆、生姜、鸡腿菇搭配；与栗子、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式大酱汤热量340 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾447 毫克