| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 352克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||
1/2. 将马齿苋去根、老茎,洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘 液,切段成入盘中。
2/2. 将蒜末撒在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油. 吃时拌即成。用鲜蒜味道会更好些。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泄、解酒、消炎止痛等功效;可与梅头肉、黄花菜、大蒜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;