| 盐水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 盐水煮毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
1/3. 毛豆减去两个角容易入味,且减少烹煮时间
2/3. 锅中加入花椒、八角、盐用水烧开后放入毛豆,毛豆会更绿
3/3. 煮毛豆的过程中不要盖盖子,否则颜色会变深不好看
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;