| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 香辣蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于太极拳121分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（适量）、干辣椒适量（花椒适量）、蒜瓣适量（老姜适量）、海鲜酱适量（料酒适量）、葱适量（酱油适量）、白糖，盐适量（现买的火锅（麻辣烫）底料适量）
1/4. 螃蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块
2/4. 取适量火锅底料。葱切段，姜切片，蒜瓣剥好。
3/4. 锅中放少许油，爆香蒜瓣老姜。放干辣椒花椒拌炒。放火锅底料。小火炒香。一点点酱油。一勺子海鲜酱炒匀。
4/4. 放螃蟹。放葱段。
放少许盐跟白糖、料酒。
大火不断翻炒，至螃蟹入味。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热解毒、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、圆茄子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克