| 豌豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 豌豆炖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于垒球438分钟消耗的热量...240 | |||||
豌豆炖猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、黄豌豆（适量）、老姜（适量）、花椒（适量）、八角（少许）、鸡精（少许）
1/2. 先把猪蹄倒入沸水中汆血水，把猪蹄捞出冲洗下，倒入锅中加香料就可以开炖了，等水开后在把豌豆倒入锅中，大约一个小时就可以了
2/2. 看见豌豆爆开了，加入鸡精和盐就可以了
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、美容等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炖猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克