田园小炒的热量和减肥功效

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、滋阴凉血、促消化等功效；可与木耳、苦瓜、圆白菜搭配；与豆腐、甲鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、润肺祛痰等功效；可与黄豆、菠菜、香菜搭配；与白酒、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、开通疏利、消积下气等功效；可与鸡腿菇、海蜇、大蒜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、益气、活血等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、豇豆搭配；与鸭翅、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与香芋、山楂、紫菜搭配；与驴肉、乌梅、羊肝相克，同食可能会引起不适；