| 私房白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 356克 | 私房白萝卜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于下坡滑雪12分钟消耗的热量...300 | |||||
私房白萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（300克）、嫩白萝卜缨（100克）、香葱（2根）、盐（少许）、味精（少许）、厨帮生抽（适量）、八角（适量）
1/3. 洗净白萝卜，切成两厘米长条，用刀背拍散，切成小丁。
2/3. 将择好的白萝卜缨切成两厘米长的小段。
香葱切小段备用。
3/3. 锅中放少许油，烧热后放八角炸制喷香，放入葱段，倒入白萝卜丁、萝卜缨丁，快速翻炒一分钟，加少许生抽，继续翻炒一分钟，加咸盐、味精，出锅即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、下气、帮助消化等功效；可与千张、北豆腐、圆白菜搭配；与木耳、黑木耳、熟地相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通阳、抗菌等功效；
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营养信息
- 私房白萝卜热量59 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物6.98 克
- 钠19 毫克
- 钙119 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾576 毫克