| 菜脯蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 292克 | 菜脯蛋热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于打桌球110分钟消耗的热量...150 | |||||
菜脯蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、萝卜干（适量）、香菜（适量）、盐（少许）
1/3. 萝卜干洗净，沥干水分，切小丁
2/3. 香菜洗净切成碎末加入鸡蛋、萝卜丁及盐打匀
3/3. 平底锅烧热，下少量的油后将蛋液倒入锅中炒熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、北极虾、基围虾搭配；与兔肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消风行气、开胃消食等功效；可与五花肉、羊排、火腿搭配；与桔子、首乌、阿胶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜脯蛋热量276 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质14.86 克
- 碳水化合物29.13 克
- 钠1211 毫克
- 钙154 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾377 毫克