| 甜辣翅中肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 531克 | 甜辣翅中肉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于排球120分钟消耗的热量...480 | |||||
甜辣翅中肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（15个）、泰式甜辣酱（3汤匙）、生抽（1汤匙）、黑胡椒粉（1茶匙）、盐（1茶匙）、红酒（少许）
1/5. 用刀切开鸡翅宽的那一头骨头与骨头之间的筋络，顺势用手把鸡翅往外翻，一边翻一边摇，很容易就把骨头翻出来了。
2/5. 用力拉下或用小刀把另一边的骨头切下，把鸡翅再翻过来来原来的样子就行了。
3/5. 去骨的鸡翅一分为二成小块，用生抽，黑胡椒粉，盐，红酒腌制15分钟。
4/5. 锅里烧热，不放油，将腌好的鸡翅码在锅里，煎到一面金黄后翻面，直到另一面也变金黄。
5/5. 甜辣酱下锅，均匀地裹在鸡翅肉上即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 甜辣翅中肉热量960 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠238.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克