| 什锦蘑菇鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 1222克 | 什锦蘑菇鱼汤热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于冰上掷石游戏250分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦蘑菇鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
滑子菇（适量）、鲜香菇（适量）、冬笋（适量）、草鱼（适量）、绿豌豆（适量）、姜片（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、绍酒（适量）
1/3. 鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2/3. 滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。
3/3. 锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅。
食材功效信息
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、理气化痰、稀化痰液等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解毒透疹、利隔爽胃等功效；可与莴笋、苦瓜、海参搭配；与羊排、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、暖胃和中、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蘑菇鱼汤热量1000 千卡
- 脂肪5.92 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物128.75 克
- 钠308.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾494 毫克