| 柠乐酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 柠乐酸甜排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于洗脚264分钟消耗的热量...240 | |||||
柠乐酸甜排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、姜（3片）、八角（2个）、桂皮（1小块）、料酒（1大勺）、老抽（1大勺）、柠檬汁（50毫升）、可乐（500毫升）
1/10. 先准备柠檬汁。
2/10. 姜、八角、桂皮准备好。
3/10. 排骨焯水、洗净。
4/10. 炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。
5/10. 至表面微焦，下料酒和配料。
6/10. 再放老抽，炒匀。
7/10. 加可乐，一小瓶500毫升差不多。
8/10. 再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。
9/10. 至汤汁浓稠，大火收汁。
10/10. 水分收干即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与洋葱、白菜、茄子搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠乐酸甜排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克