| 红烧鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅中热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于打牌635分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧鸡翅中的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500）、姜（1小块）、大蒜（2瓣）、大料（1粒）、桂皮（1片）、干辣椒（2个）、冰糖（2汤匙）、料酒（1汤匙）、老抽（1汤匙）、生抽（2茶匙）、盐（少许）、白开水（适量）
1/6. 姜，蒜切大片。
2/6. 鸡翅放入沸水中焯去血水，盛出沥干。
3/6. 锅里一点底油，将冰糖倒入，烧至溶解呈黄色，将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色。
4/6. 姜片，大料，桂皮和大蒜入锅，加入干红辣椒，料酒，老抽，生抽和没过鸡翅的热水，盖上锅盖开大火煮滚，调小火炖40分钟。
5/6. 最后大火收汁，撒少许盐。
6/6. 汤汁收好，出锅即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅中热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克