| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 红烧萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于铲东西10分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧萝卜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根（1000）克）、葱（适量）、大料（2个）、辣椒豉油（生抽）（15克）、老抽（5克）、蚝油（15克）、白糖（3克）、盐（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好食材。
2/12. 萝卜去皮切块。
3/12. 炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。
4/12. 倒入萝卜翻炒。
5/12. 加入老抽。
6/12. 加入辣椒豉油或者生抽。
7/12. 再加入蚝油。
8/12. 加入适量的清水大火煮开。
9/12. 然后加盖小火焖烧40分钟左右。
10/12. 烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。
11/12. 最后淋入适量的水淀粉。
12/12. 再淋入香油翻炒均匀关火。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、解毒生津、消食等功效；可与北豆腐、羊骨、紫菜搭配；与桃子、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克