| 湖南蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 100克 | 湖南蛋热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于讲话79分钟消耗的热量...108 | |||||
湖南蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
水煮蛋（适量）、豆豉（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（少许）
1/2. 水煮蛋用刀切成如图所示，辣椒切圈、大蒜
2/2. 锅中烧热油，放入豆豉、辣椒、大蒜和葱花炒香，再加入生抽、盐调味，最后放入蛋快速翻炒后起锅即可。
食材功效信息
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 湖南蛋热量142 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质12.52 克
- 碳水化合物0.78 克
- 钠294 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾133 毫克