| 养颜凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 508千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 200克 | 养颜凤爪汤热量/卡路里508千卡 | |||

1/8. 准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜。

2/8. 香菇洗净,用清水泡发。

3/8. 清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒。

4/8. 水开以后倒入洗净的鸡爪,焯去血水与浮沫,捞出再次洗净。

5/8. 砂锅中加入泡发香菇的水(不够的话再添加适量清水),倒入鸡爪,放入2片姜、一个葱结。

6/8. 盖上盖子,水开以后转中小火煲20分钟。

7/8. 取出葱结,加入泡发好的香菇和枸杞,继续再煲半小时。

8/8. 调入少许盐,再煲2、3分钟即可。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;