| 秋葵炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 539克 | 秋葵炒虾仁热量/卡路里350千卡 | |||

1/11. 取秋葵适量。
2/11. 切去顶端较老的部分。
3/11. 再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。
4/11. 取鲜虾适量。
5/11. 去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。
6/11. 切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水

7/11. 加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香。
8/11. 把虾仁放入锅中炒变色。
9/11. 再倒入焯好的秋葵段。
10/11. 翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味。
11/11. 盛出装饰即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、保护肝脏等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、促进消化、催乳等功效;可与枸杞、豆苗、西兰花搭配;与洋葱、樱桃番茄、南瓜相克,同食可能会引起不适;