| 淮山枸杞蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞子 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 115克 | 淮山枸杞蒸鸡热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于吹喇叭48分钟消耗的热量...120 | |||||
淮山枸杞蒸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草原鸡（一只）、淮山（100克）、枸杞子（15克）、料酒（适量）、酱油（适量）、葱段（适量）、姜丝（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡肉斩块、洗净，放入大钵中。
2/5. 加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右。
3/5. 加入淮山、枸杞子。
4/5. 放入微波炉中蒸30分钟左右。
5/5. 或者放蒸锅中蒸熟。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、滋肾益精、补脾等功效；可与莲子、鳗鱼、甘蔗搭配；与猪肝、鹿肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋补肝肾、降血糖等功效；可与红枣、甲鱼、决明子搭配；
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营养信息
- 淮山枸杞蒸鸡热量95 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠270.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾647 毫克